連日來，江蘇多地連續發布高溫預警，40℃以上的天氣時有出現。高溫與暴雨接力，極端天氣給農業生產帶來嚴峻考驗，更考驗著“菜籃子”從生產運輸到儲存銷售的全過程?！安嘶@子”穩產保供連著城鄉兩頭，關系群眾一日三餐，高溫酷暑下，“菜籃子”更要拎得穩、不燙手，多方合力、下好功夫，保障群眾在吃飯這件“大事”上幸福感滿滿。

“菜籃子”生產供給多些“科技無憂”。“菜籃子”連著“菜園子”，農時不等人，各地要實時研判高溫天氣對各種農作物的影響，及時采取應對措施；實行科學種植、科學養殖，及時檢測生長情況，用科技手段讓農產品不懼高溫、安然度夏；探索新的發展與經營模式，建設規?；?、智能化蔬菜基地、養殖基地，推動農畜產品生產全過程數字化、標準化，讓菜市場不再“四季分明”。各地要推行多樣化的農事服務，確保生產穩定，及時收獲上市，最大限度保障供應平穩。

“菜籃子”運輸儲存多些“暢通無阻”。出村進城，物流運輸是拎穩“菜籃子”的重要一環，不管是“最初一公里”還是“最后一公里”都必須暢通無阻，才能對得起播種收獲的辛勞。加強產銷對接，推動城市與主產區建立長期穩定的產銷關系；當前疫情防控形勢仍不可松懈，各地要制定好防疫情況下的通行措施，打通各環節，避免應急調配時“添堵”；高溫天氣，不少市民選擇線上渠道購買瓜果蔬菜、肉禽蛋奶等，物流平臺要協調好運力，增加配送人手，并做好“騎手”的防暑降溫措施。

“菜籃子”保價穩供多些“未雨綢繆”。高溫天氣導致部分本地葉菜產量有所下降，各地要提前摸清本地蔬菜產量等數據，優化農產品儲備結構，提前對接外地供應鏈，保障市民“菜籃子”“肉案子”物豐價穩。近日，江蘇各地農貿市場積極組織外地貨源，加大洋蔥、西紅柿、土豆等易存放品種儲備，市民的“菜盤子”更加豐富。此外，高溫天氣中的食品安全問題也不可忽視，各地要提前部署、常態推進，對易變質蔬菜加大檢測頻次，對各類食品原材料、加工生產環境進行重點檢查，守護市民“舌尖上的安全”。

小小“菜籃子”，關乎大民生。從“菜園子”到“菜籃子”再到“菜盤子”，一頭連著農民的“錢袋子”，一頭連著市民的“肚子”，各方要整合力量，強化協同配合，戰高溫、保供應，形成既鼓“錢袋子”、又飽“肚子”的合力。（陳典典）